Townsville

Après un trajet en bus de 5 heures, me voilà à Townsville qui se situe à environ 350 bornes d'Airlie Beach en direction du nord.

C'est avec plaisir que je reprends à nouveau la route après ces 2 mois passés à Airlie Beach.Le seul bemol, c'est qu'il pleut très (trop!) souvent et qu'il fait gris tous les jours. La transition est difficile après ces 4 derniers mois si ensoleillés...

Townsville, c'est un drole de mélange entre une ville moderne avec des bars branchés à l'européenne, des pubs australiens, des bâtiments typiques du Queensland et des jardins tropicaux.

Mais je resterais insensible au charme de Townsville s'il existe.... Il s'agira juste d'y rester quelques jours pour préparer un petit séjour sur Magnetic Island.

Je suis polie. Alors je fais l'effort de gouter à la bière locale brassée et servie à la "Brewery" :)

The Conway national park

Un petit tour dans le Conway National Park pour se degourdir les jambes.

Du vert, du vert, du vert, en veux-tu ? en voila!

Et 40 piqures de moustiques en attendant le bus pour rentrer !

Quelle idee de planter un arret de bus au bord de la mangrove....

l'homme-tronc

Le Reef et les Whitsunday Islands

Je quitte mon travail de chef sur Anaconda III dans quelques jours... Terminé les Whitsundays Islands, le Reef, etc...
Alors pour ne pas oublier les moments privilégiés et les paysages fantastiques,et pour vous faire partager un peu ce que j'ai fait et vu, voilà le descriptif d'un trip sur Anaconda III:

Jour 1:
- 14h, le crew prépare le bateau: faire le plein de nourriture, d'eau, de fuel, réparer ce qui est cassé, laver le pont, inventaire du stock de boisson qui seront vendues a bord,u etc...
- 18h30, les touristes arrivent à bord: champagne,présentation des cabines, briefing sur la vie à bord, les règles à respecter,et...
- 20h, le bateau quitte la marina en direction de Hook Passage entre Hook Island et Whitsunday Island où nous passerons la nuit. Le ciel est étoilé, la voie lactée et la lune nous accompagnent.
- 21h30, après le briefing plongée, je sers quelques snacks
- 23h, arrivée à Hook passage

Jour 2:
- 6h30, je me lève pour dresser la table du petit déjeuner qui sera servi à 7h sous forme de buffet
- 7h30, le bateau part en direction de Whitehaven beach
- 9h, arrivée à Whitehaven beach, une plage magnifique.Un sable plus blanc que blanc constitué à 90% de silice.
Nous déposons les touristes sur la plage qui y passeront la matinée: initiation à la plongée, baignade, etc...
Les tortues nagent autour du bateau.


"Whitehaven beach à marée basse"

- 9h30, pendant ce temps je prépare le lunch: poulet aux champignons, salade de pommes de terre aux cebettes et salade verte pour environ 30-40 personnes
- 11h, le lunch est servi
- 11h30, le bateau part en direction de Luncheon Bay sur Hook Island, un joli mouillage sauvage dans le parc marin, réputé ses spots de plongee et de snorkelling.


"La plage de Luncheon bay"

- 13h à 15H30: et ben je fais du snorkelling à Luncheon Bay.... c' est beau, c'est fantastique.
- 15h30: préparation des snacks: plateau de fruit et grignotis salés et préparation du diner: boulettes de boeuf, riz, sauce aux aubergines, courgettes, poivrons, tomates, piments et quelques légumes.
- 17h: service des snacks
Une petite pause pour nourrir les aigles
- 19h service du diner
La journée est finie!
Jour 3:
- 6h: rebelote, petit dej, etc... et lever du soleil pour moi toute seule quand tout le monde dort encore.

" Le soleil se levera-t'il aujourd hui? oui, on dirait bien"

- 7H, départ pour la grande barrière de corail
- 10H, arrivée- plongée et snorkelling pour les touristes sur le Reef et préparation du lunch pour moi: pates bolognaises, pain à l'ail


" Anaconda III- Arrivée au Bait Reef. A marée haute, seule la balise nous indique que la barriere se trouve juste la"

" La barriere de corail- Evidemment, on voit pas grand chose parce que c'est sous l'eau que ca se passe"
- 12H,service du lunch
- 12h à 15h: je fais du snorkelling sur le reef et de la bronzette sur le pont, je donne à manger au Maori fish qui fait bien un metre de long et qui en échange se laisse caresser.


" J'ai testé pour vous la pause café sur le reef "

" 2 de mes collègues de boulot: Norm et Pat"

- 15h, le bateau quitte le reef en direction de Hamilton Island pour Stonehaven Bay. Des dauphins nous accompagnent parfois.
- 16h, préparation des snacks et du diner: rôti de boeuf, pommes de terre au four, légumes, sauce gravy et gateau au chocolat
- 19h, service du diner
La journee est finie!

Jour 4:
- 7h, rebelote, petit dej
- 8h à 11h: plongee et snorkelling pour les touristes. Pour moi, inventaire des stocks de nourriture et d'alcool avant de passer commande par telephone à la marina
préparation du lunch: 6 salades différentes, pain à l'ail
- 14h, retour à la marina, champagne, dernières photos.

le crew prépare le bateau: faire le plein de nourriture, d'eau, de fuel, réparer ce qui est cassé...
Et c est reparti pour un tour, tout le crew est fatigué mais les touristes seront là dans quelques heures et il faudra recommencer, le tout avec le sourire émail diamant.

Eungella National Park

Entre 2 semaines de boulot sur les flots, je suis partie dans le parc national d'Eungella à 200 km au sud d'Airlie beach. Autant dire que c'était la porte à côté à l'échelle australienne!
J'y ai fait un aller-retour dans la journée en voiture accompagnée de Marie. Et ben, ca vallait le déplacement! Des points de vue à couper le souffle, des cascades, la foret tropicale,etc...


Nous avons tente de suivre un chemin de randonnee mais on a fait demi-tour au bout de dix minutes, la trouille au ventre : la foret est trop dense, trop sombre, et impossible d'ignorer les serpents, les araignees et les sangsues qui attendent, surement, tapis dans l'ombre. brrrr...

Une petite ballade au bord de la Broken River a fait amplement l'affaire.


" The Broken River"


" La vallée s'étend au pied du parc"

J'ai pu voir un Platypus qui se baignait dans la riviere. En fait, c'est un ornithorinque, mais ici, on l'apelle le Platypus.


" le Platypus... oui,je sais on ne le voit pas tres bien..."

Je suis tombée nez à nez avec cet arbre incroyable sur lequel se sont "fossilisées" des lianes. On dirait une scultpure d'écume... splendide!


"c'est fou, non?"

Ballade dans l'arrière-pays....

Toujours a Airlie Beach ou j'ai posé mes valises depuis 1 mois déjà.


Quand je ne suis pas en mer, je vis en colocation à Airlie Beach avec 3 australiens, Dustin, Andy et Ross et puis avec Marie, une francaise avec qui je voyage depuis un petit moment.

Pendant le week-end, je suis partie explorer "l'arrière pays" en voiture. Quelle étrange sensation que de reconduire une voiture, se garer en ville, faire le plein etc... quand celà fait 3 mois que l'on voyage en bus! Des souvenirs de la "vie d'avant" me reviennent en tête...

" Sunshine State... au cas ou tu l'oublierais, c'est écrit sur ta plaque d'immatriculation"

Dans un périmêtre d'une centaine de km, le paysage est incroyablement varié:

• Des champs de canne à sucre à perte de vue. Il faut dire que 30% de la production sucrière australienne est produite ici.
• Des plaines oranges, arides et broutées par des vaches maigres
• Des forêts denses

"Le Lake Proserpine ou il n'y a personne- il y règne un silence absolu"

Et puis, parce qu'on ne s'en lasse pas, un petit tour à la plage, à Dingo Beach:

"Dingo beach à marée basse"

Ici aussi, il n'y a personne. Je regarde la marée qui monte, et le temps passe, doucement...

C'est un lieu d'observation des Dugong, de gros mammifères marins dont je n'avais jamais entendu parler. Ils ressemblent à des gros phoques. Pour la petite histoire, le Dugong est le seul mammifère marin entièrement herbivore, d'ou son autre nom: seacow ( vache de mer) .

C'est moi le Chef!

Me voilà de retour sur la terre ferme après avoir passé une semaine en mer, dans les Whitsunday Islands à bord d' Anaconda III, un gros voilier. J 'ai pu faire du snorkelling et voir des poissons multicolores, des coraux bleus electriques, bref des beaux moments sur les flots.


"Pont arriere d'Anaconda III- Hook Island en arriere plan"

Ca tombe bien... c'est mon nouveau lieu de travail!

Je suis en fait la cuisinière et l'intendante de bord pour les 2 mois à venir. Nous sommes un équipage de 5 personnes et on emmène une trentaine de touristes pour des mini-croisières de 3j/3nuits dans les iles.


" de G a D: Logan, Steve, et le Skipper, Buster- une partie du crew"

Bon, attention, ce n'est pas de tout repos... Je passe environ 10h en cuisine chaque jour. Bon, c'est vrai que je ne suis pas Chef, donc tout me prend bcp plus de temps.... Pour l'anecdote, j'ai du apprendre à découper une grosse piece de boeuf de 7 kg en 5 rotis avec un couteau de boucher. Ame sensible s'abstenir !!

Je réembarque demain pour une nouvelle croisière!


"Hamilton Island vue du pont"

Airlie Beach

Me voilà toujours un peu plus au nord, à 800 km de Bundaberg dans la petite ville d'Airlie Beach, aux portes de la Grande Barrière de Corail. Le paysage a bien changé: Il est résolument trooo-piiii-caaal.

Un petit tour dans la Rainforest du Conway Range National Park s'impose!
Par contre, il faut y aller avec un guide: crocodiles dans les rivières, et autres plantes mortelles attendent le promeneur imprudent.Brrrrr....


"Cedar creek fall"

Au coeur de la forêt, au pied des arbres immenses, on aperçoit à peine le ciel. Les plantes semblent ivres de chlorophylle.

Côté Mer: La baignade sur la côte est désormais déconseillée: Des méduses venimeuses (box jellyfish) infestent les eaux de la côte Nord d'Octobre à Mai.Les panneaux d'avertissement plantés sur la plage qui promettent une mort certaine dans d'atroces souffrances sont assez dissuasifs.
Mais heureusement, il reste le Lagoon!

Mais alors, si on peut pas marcher dans la forêt, ni se baigner dans la mer, qu'est-ce qu'on peut faire à Airlie Beach? Profiter des couchers de soleil et regarder l'horizon en attendant d 'embarquer pour les Whitsunday Islands!
Et puis aller danser au "Mama Africa" jusqu'à 4h du mat' :)


"Coucher de soleil sur Airlie Beach"